Ez egy másik felhasználása a sütőtökös süti alapreceptnek amit megtaláltok itt.
Ezúttal kapcsos tortaformában sütjük a sütinket. Hagyjuk teljesen kihülni. Majd kettészeljük.
Töltelék:
450 ml tej
1 csomag vaniliás pudding
100 g cukor
100 g vaj
Barcklekvár
A puddingot megfőzzük az utasításokat követve, lehűtjük, majd belekeverünk 100 g puha vajat.
Az alsó tortalapot megkenjük baracklekvárral, majd a puddingos krémmel, ráhelyezzük a felső lapot, amit szintén megkenünk baracklekvárral.
Díszítéshez a maradék sütőtököt használtam fel, éspedig úgy, hogy szeletekre vágtam és a tortalappal egyszerre megsütöttem, majd pürésítettem, mandulalisztet, cukrot, fahélyat kevertem hozzá amíg formázható állaguvá nem vált. A torta széleit bekentem vele, illetve kis gombócokat formáztam, és a torta tetejét körberaktam velük, de lehet kreatívkodni: például akár nyomózsákba is tölthetjük s úgy díszíthetünk vele.
Kommentek
Kommenteléshez kérlek, jelentkezz be: